Rosa Salzseen mit Verdunstungsbecken am Meer

Natürliches Beta-Carotin

Die Kraft von Sonne und Salzseen — in jedem Molekül

Natürliches β-Carotin aus der Mikroalge Dunaliella salina — ein Antioxidans, das die Natur selbst zum Schutz vor greller Sonne geschaffen hat.

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Dunaliella salina

Eine Zelle. Bis zu 10 % Beta-Carotin

Unter intensiver Sonne und in fast gesättigter Sole reichert die Alge β-Carotin in Mengen an, die keine andere Pflanze erreicht.

Warum es wertvoll ist

Natürliches Beta-Carotin als Pulver, Weichkapseln und Öl

Rohstoff für die Industrie

Von Nahrungsergänzung und Kosmetik bis zu natürlichen Farben

Pulver, Ölsuspensionen und Extrakte für Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetik, Lebensmitteln und Futtermitteln.

Anwendungen

1966das Jahr, in dem in der UdSSR erstmals Dunaliella zur β-Carotin-Gewinnung kultiviert wurde

bis 10 %β-Carotin in der Zelltrockenmasse — ein Rekord unter Lebewesen

9-cisein natürliches Isomer, das synthetischem Beta-Carotin fehlt

100 %natürlicher Ursprung — ohne chemische Synthese

Die Alge

Dunaliella salina — Leben, wo kaum etwas überlebt

Dunaliella salina ist eine einzellige Grünalge, die in Salzseen und Lagunen lebt. Sie verträgt einen Salzgehalt, bei dem fast alles andere Leben abstirbt — bis hin zu austrocknenden Salinen.

Zwei natürliche Mechanismen sichern ihr Überleben. Glycerin in der Zelle gleicht den osmotischen Druck der Sole aus, und β-Carotin wirkt wie ein eingebauter Sonnenschutz: Es absorbiert überschüssiges Licht und neutralisiert reaktive Sauerstoffspezies.

Deshalb färben diese Algen Salzseen rosa und orange — und deshalb ist Dunaliella zur wichtigsten natürlichen Beta-Carotin-Quelle der Welt geworden.

Laborkolben mit einer orangefarbenen Mikroalgenkultur — **NaCl** verträgt den Salzgehalt fast gesättigter Sole

Vorteile

Warum Beta-Carotin so wertvoll ist

Seine ungesättigte Molekülstruktur ermöglicht es, Licht zu absorbieren und freie Radikale abzufangen. Der Körper geht schonend damit um und wandelt es nur bei Bedarf in Vitamin A um.

Antioxidativer Schutz

Bindet freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies und hilft so, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Provitamin A

Eine Quelle für Vitamin A, das für normales Sehvermögen, Haut und Schleimhäute unverzichtbar ist.

Immununterstützung

Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, und β-Carotin hilft, Immunzellen vor Schäden zu schützen.

Haut und Ausstrahlung

Unterstützt den natürlichen Schutz der Haut vor Sonnenstress und verleiht ihr einen gesunden, warmen Teint.

Natürlich oder synthetisch?

Dunaliella salina Synthetisch

HerkunftMikroalge, Sonne und SalzChemische Synthese

IsomereNatürliche Mischung aus 9-cis und all-transNur all-trans

Begleitende Carotinoideα-Carotin, Lutein, ZeaxanthinKeine

E-NummerE160a(iv)E160a(i)

Herstellung

Vom Salzsee zum fertigen Rohstoff

Seit 1966 hat sich die Technologie von der extensiven Zucht in Lagunen bis zur intensiven Kultivierung unter streng kontrollierten Bedingungen entwickelt.

01
Salzseen
Sonne, Meersalz und sauberes Wasser — der natürliche Lebensraum, in dem Dunaliella ohne Konkurrenz wächst.
02
Kultivierung
Die Alge wächst in Becken und Photobioreaktoren; Licht und Salzgehalt werden so gesteuert, dass die Zellen ein Maximum an Carotin bilden.
03
Ernte und Extraktion
Die Biomasse wird schonend von der Sole getrennt, getrocknet und die Carotinoide werden unter Erhalt des natürlichen Isomerenverhältnisses gewonnen.
04
Fertiger Rohstoff
Standardisierte Pulver, Ölsuspensionen und Extrakte mit Qualitätskontrolle jeder Charge.